Le respect des règles d'hygiène est primordial dans le déploiement des bonnes pratiques.

La conception hygiénique d'une installation, c'est à dire nettoyable en tout point, ne se limite pas à la conception du système mais se décline en un certain nombre de bonnes pratiques au niveau des opérations, de la maintenance et du contrôle qualité.

ICE apporte à vos équipes à la fois cette vision globale ainsi que la mise en place de pratiques adéquates. Ces pratiques sont issues de longues années d'observation et d'expérimentation auprès des plus grands embouteilleurs.